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Sesam Hühnchen mit Teriyaki Sauce

Freunde der asiatischen Küche werden diese Sesam Hühnchen lieben. Das Schöne an der Teriyaki Sauce ist, dass Ihr sie ganz einfach auf Vorrat machen könnt. Teriyaki Sauce eignet sich sehr gut für alle Arten von Pfannengerichten, ob Gemüse, Fleisch oder Fisch. Auch als Grillmarinade ist...

Geflügelbratwurst selber machen

Rezeptur: 80% Geflügelfleisch mit haut 20% Rückenspeck Zusätzlich 20% Schüttung Gewürze pro kg: 21g Kochsalz 4g Pfeffer weiß 2g Ingwer 1g Kümmel gemahlen 3g Muskat 4g Kutterhilfsmittel 80g Zwiebeln frisch Das sollte deine Küche haben. ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN Kartoffelpresse...

Hähchchenbrust im Ofen

Hähnchenbrust im Backofen, dieses Rezept ist super schnell und einfach. Das perfekte Essen für nach der Arbeit. Dieses Rezept stammt aus meiner Zeit als Koch auf den Yachten. Wenn wir in der Küche mal nicht viel Zeit hatten, für Personal zu kochen, gab es dieses...

Hühnerfrikassee

Zutaten Hühnerfrikassee : Menge: für 5 Personen Zeit: ca. 2 Stunden 1 Huhn (Garzeit ca. 2 h) mind. 1 l Wasser 1 Bund Suppengemüse 60 g Butter 70 g Mehl 1 Eigelb 100 ml süße Sahne (Schlagsahne) 1 Zwiebel Lorbeerlaub Pfefferkörner Pimentkörner Salz Zitronensaft Zucker...

Hähnchen Curry

Rezept für 2-3 Personen: – 2 Hähnchenbrüste – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – ca. 2 cm Stück Ingwer – 200 g Dosentomaten – 3 El Naturjoghurt oder 100 ml Kokosmilch – 1 Bund Koriander – 1 Tl Kurkuma, 1/2 Tl Koriander gemahlen , 1/4...

Hühnchen mit Champignons

Rezept: Hühnchen mit Champignons | chicken with mushrooms | Ahmet Kocht | kochen | Folge 391 Für 3 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 400g Champignons / mushrooms 200g Möhren / carrots 1 Zwiebel /...

Hühnchen mit Pommes

Rezept: Hühnchen mit Pommes in der Fritteuse | Ahmet Kocht | kochen | Folge 362 Für 3 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 400g Hühnchen / chicken 1TL Cayenne Pfeffer / 1tsp cayenne pepper 1...

BUFFALO CHICKEN MEATBALLS

Zutaten: 400 gr Hühnchen Hackfleisch (oder Pute) 40-60 gr Panko Paniermehl (oder normales) 4 Lauchzwiebeln (kleingeschnitten) Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver Scharfe Buttersauce (Butter plus scharfe Sauce nach Wahl)

Enten- und Gänsekeulen

Knusprige Enten- und Gänsekeulen richtig zubereiten. Omas Rezept nicht nur für Weihnachten. Dieses Rezept ist einfach und sicher. Das Ergebnis ist eine knuprige und sehr saftige Enten- oder Gänsekeule. Und das Beste: Man kann die Keulen nach diesem Rezept schon ein zwei Tage vor dem...

Hähnchen-Souvlaki

Griechisches Hähnchen-Souvlaki mit Tzatziki Hähnchen-Souvlaki vom Grill mit selbst gemachtem Tzatziki – das schmeckt nach Sommer, Sonne und Urlaub!

Salsa-Hähnchen

Hähnchenbrust mit mexikanischem Touch – im Schongarer ist das ein Kinderspiel. Dieses Video zeigt, wie’s geht.

Saftige Weihnachtsgans

Rezept für eine 5 kg Gans: Füllung: – 3 Äpfel – 3 mittelgroße Zwiebeln – 1 guter EL Majoran – ein paar Zweige Beifuß – Salz, Pfeffer – eine kleine Glasflasche Für die Soße – 2 Zwiebeln – etwa 100 g Sellerie – 1 Karotte...