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BBQ aus Franken Französische Rezepte

Salzbraten a la BBQ aus Franken

Salzbraten a la BBQ aus Franken Zutaten: 2,5 kg Schweinenacken Etwas Senf Rub deiner Wahl (am besten den „Svensationell“ Allrounder) 2 kg grobes Salz Zubereitung: Einen Grill oder Backofen auf ca. 150 – 170 Grad indirekter Hitze vorbereiten. Das Schweinefleisch mit etwas Senf bestreichen. Mit dem Rub würzen. Eine feuerfeste Schale mit Salz befüllt, etwa […]

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Esslust Französische Rezepte Suppen

Provenzalischer RINDERSCHMORTOPF

Zutaten für 4 Portionen: • 800 g Rinder-Schmorfleisch • 1,5 EL Mehl • 150 ml trockener Rotwein • 400 ml Rinderfond oder -brühe • 2 Zwiebeln • 2 Möhren • 2 Knoblauchzehen • 3 EL Öl • Pfeffer und Salz • 1 Lorbeerblatt • einige Stiele frischer Thymian • 1 unbehandelte (Bio-)Orange • ca. 100 […]

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Ahmet Kocht Backrezepte Französische Rezepte

Croissants

Zutaten / Ingredients: 600g Mehl / flour 350ml Milch / milk 50g Sesam / sesame 30g Hefe / yeast 50g Zucker / sugar 1 Ei / egg 10g Salz / salt 1/2EL Joghurt / yoghurt 100g Butter

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Französische Rezepte Suppen

Französische Zwiebelsuppe mìt Käse

Wenn du Zwiebeln magst, musst du dieses Rezept ausprobieren! Für diese französische Zwiebelsuppe benötigst du nämlich jede Menge davon. ? ZUTATEN für 2 Personen: 10 Zwiebeln (ca. 1kg) 800 ml Rinderbrühe (oder Gemüsebrühe) 50g Butter Ciabatta-Brot (in Scheiben) Olivenöl 1 EL Mehl 100 ml Weißwein (trocken) 2 Zweige Thymian 1 Lorbeerblatt Salz & Pfeffer 4 […]

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Französische Rezepte Suppen Thomas kocht

Klassische französische Zwiebelsuppe

. Klassische französische Zwiebelsuppe, mit leckerem Käse im Ofen gratiniert. Wenn ihr diese Suppe noch nie probiert habt, dann solltet ihr das jetzt nachholen. ?Im April ist es soweit, mein erstes Kochbuch wird rauskommen. Hier könnt ihr es schon mal vorbestellen: https://amzn.to/3tUszlJ​ . Rezept für 6 Portionen: – 1,5 Kg Zwiebeln – 1,5 Liter Rinderbrühe […]

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Französische Rezepte

Essen Sie Französisch zum Abendessen

. Dieses Hühnchenrezept ist reines Glück! Es ist das perfekte beruhigende Essen für den Winter. Es ist ein schnelles Rezept (keine Garzeit). Schönes Rezept, das Sie wollen. Ihre Familie wird Ihr Abendessen lieben. Guter Geschmack! Zutaten: 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Bouquet garni (Petersilie, Thymian, Lorbeerblätter) 800 g Huhn (unabhängig vom Teil des Huhns – […]

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Backrezepte Französische Rezepte

Diamantkekse – Kekse die im Mund schmelzen

. Diese Kekse sind köstlich! Diese Shortbread-Kekse sind ein Klassiker der französischen Küche. Zu einem guten Tee oder zum Frühstück essen. Schnell zu backen und sehr einfach Kekse. Schmeckt gut ! Zutaten: 150 g weiche Butter (½ Tasse + 3 EL) 75 g Puderzucker, gesiebt (½ Tasse) 2 Eigelb 1 Esslöffel Vanilleextrakt 200 g Mehl […]