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Pommersche Mandelrolle
Zutaten:

für den Teig:
250g Mehl
50g Speisestärke
1 TL Backpulver
8-10 EL Milch
120g Zucker
1 Prise Salz
100g Butter

Für die Füllung:
2 Eier
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200g Mandeln gerieben
evtl. ein bischen Milch

200°C / ca.30 Minuten

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