Neue Rezepte

SCHOKO-MARSHMALLOW-RIEGEL

SCHOKO-MARSHMALLOW-RIEGEL Nicht nur für Thanksgiving geeignet sind diese leckeren und schön anzusehenden Schoko-Marshmallow-Riegel. Zutaten: • 125 g Zartbitterschokolade • 350 g Vollkornkekse • 225 g Butter • 3 EL Zucker • 2 EL Kakao • 2 EL Honig • 50 g Mini-Marshmallows (weiß oder bunt,...

STRACCIATELLA-MARMORKUCHEN mit Aprikosen

STRACCIATELLA-MARMORKUCHEN mit Aprikosen Zutaten für 6-8 Portionen: • 550 g Weizenmehl (auch Dinkel- bzw. Vollkornmehl ist möglich) • 100 g Speisestärke • 2 Dosen Aprikosen (425 ml) – besser gezuckert als natursüß • 200 + 75 g Zucker • 1 Päckchen Vanillinzucker • 1 1/2...

PANCAKES mit Kaffeesirup

PANCAKES mit Kaffeesirup Zutaten für den Kaffesirup (kann auch auf Vorrat zubereitet werden, da er sich ca. 2 Monate hält) – 100 g Puderzucker – 150 ml starken Kaffe Zutaten für die Pancakes – 200 g Mehl – 4 Eier – 3 EL Vanillezucker –...

Carrot Cake | Möhrentorte

Carrot Cake | Möhrentorte Zutaten für den Teig: • 250 g Möhren • 250 g Zucker • 6 Eier • 1 Prise Salz • Abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone • 100 g Mehl • 300 g gemahlene Mandeln Zutaten für Glasur und Überzug: • 150...

Push-Up Cake Pops

Zutaten für 4 „Oreo-Raffaello“ Push-up-Cakes: – 10 Oreo-Kekse – 6 Raffaello – 100 ml Schlagsahne – 80 g Heidelbeeren – Wald- oder Heidelbeer-Gelee oder Konfitüre – Salz Zutaten für 4 „Mango-Mascarpone“ Push-up-Cakes: – 6-8 kreisförmige Biskuitstücke (alternativ Rührkuchenteig) – 6-8 kreisförmige Mangostücke (alternativ Pfirsich oder...

Amerikanische BLAUBEERMUFFINS

Amerikanische BLAUBEERMUFFINS Zutaten für 12 Muffins: – 170 g Maismehl – 100 g Weizenmehl – 125 g weiche Butter – 150 g Rohrzucker – 300 g frische Blaubeeren (alternativ TK) – 2 Eier – 125 ml Milch – 2 TL Backpulver – ca. 1/4 TL...

PANDA-TORTE ohne backen

Zutaten: • 25 Oreo-Kekse (bzw. ein vergleichbares Produkt) • 300 g Natur-Joghurt • 50 g Butter (flüssig) • 1 TL Vanille-Aroma flüssig (alternativ ein Päckchen) • 50 g Zucker • 1 Päckchen Gelatine gemahlen (kann auch durch ca. 25 g Agar-Agar ersetzt werden) • 400...

Gefüllter SCHOKOLADENKUCHEN

Gefüllter SCHOKOLADENKUCHEN Zutaten für den Teig: • 125 g Butter • 125 g Joghurt natur • 150 g Zucker • 1/2 Päckchen Backpulver • 1 EL Kakaopulver • 50 g Schokolade oder Kuvertüre zartbitter • 200 g Mehl (kann auch Vollkornmehl sein) • 3 Eier...

SCHWEDISCHE APFELTORTE ohne Backen

SCHWEDISCHE APFELTORTE ohne Backen Zutaten für den Brösel-Boden: • 150 g Amarettini (alternativ Löffelbiskuit) • 100 g Vollkorn-Butterkekse (alternativ normale Butterkekse oder Zwieback) • 150 g Butter, flüssig Zutaten für die Apfelmasse • ca. 1 kg Äpfel • Saft einer Zitrone • 150 g Zucker...