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Allrecipes Deutschland, Backrezepte

Karottenkuchen

Karottenkuchen (Carrot Cake) backen Zutaten Portionen: 18 4 Eier 300 ml Pflanzenöl 400 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 250 g Mehl 2 TL Natron 2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 2 TL gemahlener Zimt 350 g geriebene Karotten 125 g gehackte Pekannüsse oder andere Nüsse...
Allrecipes Deutschland, Backrezepte

Macarons

Macarons Zutaten Ergibt: 40 Macarons 6 Eiweiß 1 Prise Salz 400 g Puderzucker 250 g fein gemahlene Mandeln 1-2 Tropfen Lebensmittelfarbe (gelb, rosa, braun und grün) Füllung: 350 g Puderzucker 240 g weiche Butter 1 EL Vanille-Extrakt 2 EL Creme double oder Sahne 1 EL...
Desserts

Mousse au Chocolat mit Orange

Mousse au Chocolat mit Orange Zutaten Portionen: 10 1 unbehandelte Orange 200 g Zartbitterschokolade mit möglichst hohem Kakaogehalt 2-3 EL starker Kaffee (Espresso) 6 Eier, bei Zimmertemperatur 1 Prise Salz
Allrecipes Deutschland, Backrezepte

Zitronentarte backen

Zitronentarte backen Zutaten Portionen: 12 Für den Boden 75 g Butter 4 EL Puderzucker 125 g Mehl Für die Zitronenfüllung 3 Eier 200 g Zucker 1 EL abgeriebene Zitronenschale 4 EL Zitronensaft 3 EL Mehl 2 EL Puderzucker zum Bestäuben
Allrecipes Deutschland, Backrezepte

Chocolate Cheesecake

Chocolate Cheesecake ohne Backen Zutaten Portionen: 6 Für den Boden 150 g Butterkekse 1 EL Zucker 45 g weiche Butter Für die Füllung 100 g Zucker 120 ml Sahne 150 g Zartbitterschokolade, geschmolzen und leicht abgekühlt 2 EL Kakaopulver mit etwas heißem Wasser verrührt 200...
Suppen

Kichererbsensuppe

Kichererbsensuppe mit Lammfilet Zutaten 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 30 g Butter 200 g Kichererbsen, gekochte 400 ml Brühe 300 ml Sahne 50 g saure Sahne Salz Muskat 4 Lammfilet 10 Walnüsse 1 EL Zucker
Eier & Käse

Pochierte Eier

Pochierte Eier Zutaten 8 Ei(er) 2 Schuss Essig 8 Scheibe/n Lachs, geräucherter 150 ml Crème fraîche 1 Limone(n) 1 Schälchen Sprossen Kresse, zur Garnitur 4 Port. Blattsalat nach Saison 4 EL Essig 1 TL Senf 8 EL Öl, (Rapsöl) Salz und Pfeffer Zucker
Suppen

Japanische Gemüsesuppe mit Huhn

Japanische Gemüsesuppe mit Huhn Zutaten 150 g Hühnerbrüste oder Hühnerkeule 150 g Rettich 80 g Möhre(n) 8 Pilze (Shiitake), getrocknete 1/2 Bund Lauchzwiebel(n) 100 g Tofu 2 EL Öl 4 Tasse/n Gemüsebrühe oder Dashibrühe 4 EL Sojasauce 1/2 TL Zucker 1 EL Kartoffelmehl 5 EL...
Suppen

Hackfleisch-Lauch-Suppe

Hackfleisch Lauch Suppe – Zutaten für 4 Personen: 1 kg Hackfleisch 2 Stangen Lauch 2 Packungen Schmelzkäse 1 Becher Sahne Salz Pfeffer Gemüsebrühe (gekörnt)
Suppen

Bärlauchcremesuppe

Bärlauchcremesuppe mit Croûtons Zutaten 50 g Schalotte(n) 1 kleine Knoblauchzehe(n) 30 g Butter 400 ml Brühe 1 kleine Kartoffel(n) 300 ml Sahne 50 g saure Sahne 1 Bund Bärlauch 4 Scheiben Wurst (Chorizo) 2 Scheiben Toastbrot 1 Zehe/n Knoblauch 1 kleine Schalotte(n) 80 g Butter...
Getränke

Orangen Maracuja Eistee

Orangen Maracuja Eistee selber machen Zutaten 1 Liter Tee, schwarzer 250 ml Orangensaft 1 Zitrone(n), Bio, Saft + Schale 1 Maracuja(s) Zucker, brauner nach Geschmack Eiswürfel evtl. Mineralwasser
Suppen

Rote Bete–Orangen Suppe

Rote Bete–Orangen Suppe Zutaten 2 kleine Zwiebel(n) 3 Knolle/n Rote Bete, mittelgroße 1 Orange(n), (Abrieb davon) 2 Prisen Ingwer, frisch gerieben 2 Prisen Chilipulver 400 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 100 ml Weißwein 200 ml Orangensaft 50 g Schmand, oder saure Sahne 1 EL Öl