Jäger Krüstchen Pfanne

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Jäger Krüstchen Pfanne

Für 5 Portionen
Jäger Krüstchen
15 Stiele glatte Petersilie, fein hacken
3 Zweige Rosmarin
300 gr Pfifferlinge, grob kleinhacken
3 Zwiebeln, fein würfeln
1 Knoblauchzehe
1.2 kg Schweinerücken
100 gr Mehl
150 ml Sahne
150 ml Weisswein
50 ml Milch
Salz & Pfeffer

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