Indisches Fladenbrot


Naan (Indisches Fladenbrot
Zutaten

Ergibt: 12 -14 Naan

2,5 TL Trockenhefe
225 ml warmes Wasser
2-4 EL Zucker
3 EL Milch
1 Ei, verrührt
2 TL Salz, mehr nach Geschmack
800 g Mehl Type 550
2 Knoblauchzehen, fein gehackt (optional)
50 g Butter, geschmolzen

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Indisches Fladenbrot
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