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Französische Zwiebelsuppe
Zutaten

Portionen: 6

40 g Butter
3 große Gemüsezwiebeln, geschält und in dünne Ringe geschnitten (siehe Tipp)
2 EL Wasser
1 gestrichener EL (20 g) Mehl
1,5 l Hühnerbrühe
100 ml trockener Weißwein
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
6 Scheiben Baguette (oder anderes Weißbrot)
60 g geriebener Gruyere

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Rezept bewertung:
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Rezept Name
Zwiebelsuppe
Rezept Datum
Bewertung
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