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Räucherlachs-Sandwichröllchen

Räucherlachs-Sandwichröllchen Zutaten 1 Bund Dill 300 g Doppelrahmfrischkäse Pfeffer, Salz 6 Scheiben Sandwichbrot 200 g Räucherlachs Das sollte deine Küche haben. ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu Haiku Messer:https://amzn.to/30PRcSQ Jamie...

Gurken-Sandwich

Gurken-Sandwich Zutaten 2 Salatgurken (á ca. 500 g) Salz, Pfeffer 100 g weiche Butter 75 ml flüssiger Honig 300 g heller Cheddar-Käse 12 Scheiben Sandwichbrot mit Vollkorn 4 Stiele glatte Petersilie Das sollte deine Küche...

Saiblings-Carpaccio

Saiblings-Carpaccio Zutaten 200 g sehr frische Saiblingsfilet (ohne Haut und Gräten) 1/2 kleine Fenchelknolle 5 El Olivenöl Salz, Pfeffer, Zucker 4 Stiele glatte Petersilie 2 El Zitronensaft 1 El kleine Kapern 20 g Parmesan (Stück)

Zitronen-Lammkeule mit Ofengemüse

Zitronen-Lammkeule mit Ofengemüse Zutaten 3 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 8 Stiele Zitronenthymian 2 Bio – Zitronen 2,5 kg Lammkeule mit Knochen 3 El Olivenöl 0,5 Liter Gemüsebrühe 1 kg Bundmöhren 1,5 kg kleine Kartoffeln Salz, Pfeffer

Limetten-Joghurtcreme – Ostermenü

Limetten-Joghurtcreme – Ostermenü Zutaten 5 Blatt weiße Gelatine 1 Bio – Limette 300 g Vollmilchjoghurt 5 El flüssiger Honig 150 g Schlagsahne 3 Stiele Minze 100 ml klarer Apfelsaft für die Deko frische Beeren, Kiwi...

Nudelsalat mit Ruccolapesto

Nudelsalat mit Ruccolapesto Zutaten 200 Fusilli Salz 1/2 rote Paprikaschote 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 7 El Olivenöl 1,5 El gehackte Mandeln 1 Mozzarella (125g) 50 g Rucola 1 unbehandelte Zitrone schwarzer Pfeffer

Nudelsalat

Nudelsalat Zutaten 250 g Nudeln 2 Tomaten 1/2 Gurke 1 Dose Maiskörner 1 Bund Lauchzwiebeln für das Dressing: 8 El Sonnenblumenöl 4 El Weißwein-Essig Salz Pfeffer

Kartoffelsalat

Rezept – Kartoffelsalat Zutaten 1,2 kg festkochende Kartoffeln 1 Bund Radieschen 1 Zwiebel 400 ml Kalbsfond 1 Tl mittelscharfer Senf 5 El Weißweinessig 9 El Sonnenblumenöl Salz Pfeffer für die Deko Schnittlauch

Gulaschsuppe

Rezept – Gulaschsuppe Zutaten 400 g Rindfleisch aus der Keule 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 El Butterschmalz 1 El Tomatenmark 1,5 l Rinderfond 1 El Weißweinessig 300 g Kartoffeln je 1 rote, grüne und...