Alle Zutaten für die herzhaften und süßen Waffelburger findet ihr hier:
Für die Waffeln
• 200 g KÖLLN Instant Haferflocken
• 240g KÖLLN Zartes Bircher Hafer-Müsli
• 4 TL Backpulver
• 400 ml KÖLLN Haferdrink Klassik
• 6 Eier
• 5 EL Mazola® Keimöl
herzhaft:
• 1 Prise (frischen) geriebener Kurkuma
• 1 Prise Salz/ Pfeffer
süß:
• 1 El Honig
Für den herzhaften Belag:
• Rinderhack oder Veggie-Patty (nach Bedarf)
• 1⁄2 Bund Petersilie
• 1 Zwiebel
• 1 El Echte KÖLLN Kernige
• Salz und Pfeffer
• Rucola
• Avocado
• Cheddar Scheiben
Herzhafte Soße:
• 3 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 4 El Crème Fraîche
• 1 El Mazola® Basilico
• 1 El weißer Balsamicoessig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die süße Hafercreme:
• 1 Vanilleschote
• 300 ml KÖLLN Haferdrink Schoko
• 10-12 EL Blütenzarte KÖLLN Haferflocken
• 3 Datteln
• 2 EL Backkakao
• 1⁄2 TL Zimt, gemahlen
Honig-Joghurt Dip:
• 250 g Joghurt
• 1⁄2 Zitrone
• 1 El Honig
• Frische Früchte: Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Banane, Heidelbeeren, Pfirsich (oder Früchte der Saison)
Guten Appetit! ♡