Amerikanische Blueberry Muffins
Zutaten
Ergibt: 12 Muffins

Für die Muffins
200 g Weizenmehl
150 g Zucker
1/2 TL Salz
2 TL Backpulver
75 ml Pflanzenöl
1 Ei
75 ml Milch
150 g frische oder tiefgefrorene Blaubeeren

Für die Streusel
100 g Zucker
50 g Mehl
50 g kalte Butter, gewürfelt
1½ TL Zimt

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