Zutaten: 50g Hartkäse 75g Schafskäse 75g eingelegte Paprika 125g Speck 3 Sardellenfilets 3 Eier 75g Öl 125ml Milch 250g Mehl 2 TL Backpulver Salz & Pfeffer
Schlagwort: selbst gekocht
Maultaschen mit Hackfleischfüllung
Maultaschen mit Hackfleischfüllung Zutaten: für 12 Stück Teig:300 g Mehl2 Eier5 EL Wasser1 TL Salz Füllung:300 g Gehacktes, halb und halb1 Zwiebel1 Ei2 EL PetersilieSalzPfefferÖl zu braten Eiweiß zum bestreichen 1 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe zum garen Garzeit: 15 Minuten Das sollte deine Küche haben. ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN Kartoffelpresse […]
CousCous mit Erbsen und Speck
CousCous mit Erbsen und Speck Zutaten:250g Speck250g CousCous400ml Brühe200g Kichererbsen200g Erbsen (TK)1 kleines Bund Minze1 kleines Bund PetersilieSalz& Pfeffer
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch Zutaten:350g Hackfleisch (halb&halb)500g od. min. 6 Stck Spitzpaprika2.3 Stangen Staudensellerie2 kleine Möhren1 Bund schnittlauch3 ESL Paniermehl1 Ei1 Maiskolben 4 KnoblauchzehenSalz & Pfeffer & Worcester Sauce
Omelette mit Paprika
Omelette mit Paprika Zutaten: 3 Eier 1 TL Butter 1/2 Paprika 1 TL Paprikapulver 1 TL Kräuter der Provence Salz & Pfeffer
Toskana Omelette
Toskana Omelette Zutaten: 4 Eier 150g Datteltomaten 3 Stangen Frühlings Lauch 50g Salami Basilikum Salz & Pfeffer 1 TL Butter
Zwiebelomelette
Zwiebelomelette Zutaten: 3 Eier 2 Zwiebeln 4 Stangen Frühlingslauch 4 Scheiben Schinken Salz & Pfeffer & Paprikapulver
Käse Omlette mit Schnittlauch
Käse Omlette mit Schnittlauch Zutaten: 4 Eier 1/2 Bund Schnittlauch 80g Käse ( Gruyere und Kärntner Rahmleib, halb / halb ) Butter zum Braten Salz & Pfeffer