Die Schüttelpizza macht echt Spaß und ist richtig lecker! Perfekt für einen Kindergeburtstag oder auch einfach nur so. Nützliche und coole Infos Zutaten für ca. 16 Portionen: 1/2 Zwiebel 1 rote Paprika 180 gr. Champignons 2 Packungen Salamischeiben 2 Tomaten 3 kleine Eier 200 ml Milch 200 gr. Mehl 200 gr. geriebener Mozzarella Salz Pfeffer […]
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Schweinebauch mit einer Sweet-Chili Kruste
Es muss nicht immer das Dry Aged Fleisch sein. Auch mit etwas günstigerem Produkten kann man tolle Ergebnisse bekommen. Rezept für die Glace. (für ca. 1 Kg. Schweinebauch) • 2 – 3 Schalotten • 2 – 3 Chili-Schoten (je nachdem wie scharf man das haben möchte) • 100 ml Apfelessig • 3 Esslöffel Brauner Zucker […]
Kalb geschnetzeltes mit Paprika
Rezept: Kalb geschnetzeltes mit Paprika | veal sliced with paprika | Ahmet Kocht | kochen | Folge 421 Für 3 – 4 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 3:55 Werbung Anfang 5:07 Werbung Ende Zutaten / Ingredients: 2 Paprika 4 Spitzpaprika / pointed pepper 200g Champignons / mushrooms […]
Simit – Türkische Sesamkringel
Simit sind lecker Sesamkringel, die in der Türkei weit verbreitet sind. Sie werden gerne mit Schafskäse und Schwarzem Tee zusammen gegessen. Tatsächlich sind sie relativ einfach herzustellen und es geht auch recht schnell, da der Teig nicht sehr lange geht. Zutaten für 7 Stück: – 500 g Weizenmehl Typ 550 – 300 g lauwarmes Wasser […]
Kartoffelsalat Rezept
Jeder kennt und liebt Kartoffelsalat. Wir machen heute die Variante mit Essig und Öl, also ohne Mayonnaise. Dieser Kartoffelsalat kann noch beliebig ergänzt werden, zum Beispiel mit Essiggurken und Radieschen. Aber auch einfach so wie er ist schmeckt er super. Passt prima zu Schnitzel, Frikadellen, Backfisch oder als Beilage zum Grillen. Rezept für etwa 6 […]
Hähchchenbrust im Ofen
Hähnchenbrust im Backofen, dieses Rezept ist super schnell und einfach. Das perfekte Essen für nach der Arbeit. Dieses Rezept stammt aus meiner Zeit als Koch auf den Yachten. Wenn wir in der Küche mal nicht viel Zeit hatten, für Personal zu kochen, gab es dieses Gericht. Und alle haben es geliebt :-). Rezept für 4 […]
Mücver – Zucchini Kartoffel Puffer
Rezept: Mücver | Zucchini Kartoffel Puffer | Ahmet Kocht | vegetarisch kochen | Folge 420 Für 8 – 10 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 250g Mehl / flour 3 Eier / eggs 2TL Salz / salt 1TL weißer Pfeffer / white pepper 2 Zucchini […]
Flammkuchen Baguette mit Gouda
Rezept: Flammkuchen Baguette mit Gouda | Tarte | Ahmet Kocht | kochen | Folge 418 Für 4 – 8 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 2 Baguette 200g Gouda / gouda cheese 100g Sucuk / garlic sausage 400g Creme Fraiche Handvoll Paprika / handfull paprika […]