Hackfleischrolle mit Spinatfüllung Zutaten:500g Hackfleisch150g Schafskäse, oder Feta2 EL Paniermehl1 Ei125g Speckwürfel700g Blattspinat200ml Sahne200ml Brüheetwa 4 TL Stärke
Schlagwort: Rezept
Grüner Spargel
Grüner Spargel Zutaten: Spargel Salz & Zucker Butter Zitrone (1 scheibe) Wasser Alle Zutaten je nach Geschmack oder Menge
Rhabarber Muffins mit Zimtkruste
Rhabarber Muffins mit Zimtkruste Zutaten:150g brauner Zucker80 ml neutrales Pflanzenöl1 Ei1 Päckchen Vanillezucker250g Joghurt 200g Rhabarber50g Haselnuss300g Mehl2 gestrichene TL Backpulver1/2 TL Salz Guß:1 großer EL Butter50g brauner Zucker1 TL Zimt 200°C/ 20-25 Min.
Blumenkohl-Kichererbsen Curry
Blumenkohl-Kichererbsen Curry Benötigte Zutaten für ca. 4 Portionen: 1 mittelgroßer Blumenkohl 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Dose Tomaten 1 Glas Kichererbsen (ca 300g) 1 EL Ghee 1 EL Ingwer 2 TL Kreuzkümmel 2 TL Garam Marsala 2 Sternanis Chili nach Geschmack Salz, Pfeffer ein paar Stengel frischer Koriander
Spargelsalat Rezept vegan
Spargelsalat Rezept vegan Zutaten pro Person: 5 Stangen Spargel 1 Frühlingszwiebel Estragon ½ Blutorange (oder Orange , Limette oder Zitrone) Senf Agavendicksaft oder Honig Pflanzenöl Meersalz Pfeffer
Fruchtiges Thai-Curry Rezept
Fruchtiges Thai-Curry Rezept Rezept für 2 Personen Prep Time: 10 minutes Cook time: 10 minutes Zutaten: Zwiebel – 1 Möhre – 1 große Steckrüber oder Sellerie – ein Stück Broccoli – 200g Kohl – 100g Mango – 1 Knoblauch – 1 Zehe Thaicurry – Salz – Kokosnussmilch – 250ml Öl – zum anbraten Dazu Reis […]
Joghurteis Rezept
Joghurteis Rezept Zutaten: Joghurt – 250g Sahne – 150ml Zucker – 60g
Lamm mit Radicchio Rezept
Lamm mit Radicchio Rezept Rezept pro Person Prep Time: 10 minutes Cook time: 35 minutes Zutaten: Lammrücken – 3 Rippen Knoblauch – 1/2 Zehe Thymian – Rosmarin – Oregano – Olivenöl – Zwiebeln – 1/2 Radicchio – 1/2 Kopf Erbsensprossen – ein paar Rosmarinkartofflen – 200g