Schlagwort: Königsberger Klopse soße

Fleischgerichte, Thomas kocht

Königsberger Klopse

Rezept für 7 Klopse: – 500 g gemischtes Hack – 1/2 große Gemüsezwiebel – 1 1/2 Tl Senf mittelscharf – 1 Brötchen vom Vortag in Milch eingeweicht (am besten ohne Rinde) – 2 Eier – Salz, Pfeffer – 2 Lorbeerblätter – Salz, Pfeffer – 4-5 Sardellen (optional) – eine Hand voll glatte Petersilie gehackt Soße: […]