Schokolade Kirschkuchen

Schokolade Kirschkuchen

Rezept ca.350 g Sauerkirschen aus dem Glas oder Frische Kirschen etwas Zimt 200 g Butter 150 g Zucker 2 TL Vanillezucker 4 St Eier, Größe “M” oder “L” 200 g Mehl, Type 405 60 g Weizenstärke 15 g Backpulver für Schokoladencreme 100 g Schokolade 100 g Sahne

Kürbisauflauf

Kürbisauflauf

Backangaben: 200°C Ober&Unterhitze ca 25min. Zutaten: 500g Kürbis (Hokkaido) 1 rote Paprika 1 rote Zwiebel 300g Rinderhackfleisch 150ml Fleischbrühe 1 Ei (Eigelb) 30g Butter 3 Tl Sesam 3 Tl Garam Masala Salz , Pfeffer, Muskatnuss [wpedon id=”9341″ align=”center”]

Pusztaschnitte

Pusztaschnitte

Zutaten Pusztaschnitte: Menge: für 4 Personen Zeit: ca. 45 Minuten 4 Scheiben Schweinelende (Schweinefilet) zu je 100 g 4 Scheiben Weißbrot 75 g Margarine 2 Paprikaschoten 3 Zwiebeln 2 Eier etwas Senf Salz und Pfeffer

Hoppelpoppel

Hoppelpoppel

Zutaten Hoppelpoppel: Menge: für 4 Personen Zeit: ca. 30 Minuten 400 g Schweinefleisch 700 g Kartoffeln 2 große Zwiebeln 8 Eier Fett zum Braten (z. B. Pflanzenöl) Salz & Pfeffer etwas Muskat etwas Kümmel, gemahlen etwas Petersilie, gehackt

Krautsalat mit Senf

Krautsalat mit Senf

Zutaten Krautsalat mit Senf: Menge: für 5 Personen Zeit: ca. 20 Minuten 1/2 Kopf Weißkohl 4 Essl. Öl 2 Essl. Senf, mittelscharf 1 Zwiebel 2 Essl. Essig-Essenz 1 Teel. Zucker Salz und Pfeffer