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Desserts, Ostdeutsch kochen

Krokantdessert

Krokantdessert Zutaten Krokantdessert: Menge: für 5 Personen Zeit: ca. 30 Minuten 125 g Haferflocken 4 Essl. Zucker 1 Essl. Butter 2 Eier 250 g Quark 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Tasse Fruchtsaft 1 Prise Salz
Fleischgerichte, Kalb & Rind, Ostdeutsch kochen

Steak Strindberg

Steak Strindberg Zutaten Steak Strindberg: Menge: für 2 Personen Zeit: ca. 20 Minuten 2 (Rump)Steaks 2 Essl. Senf 1 Zwiebel 2 Essl. Mehl 2 Eier Salz Pfeffer Margarine oder Öl zum Braten
Ostdeutsch kochen, Suppen

Kohlrübeneintopf

Kohlrübeneintopf Zutaten Kohlrübeneintopf: Menge: für 5 Personen Zeit: ca. 60 Minuten 1 kg Kohlrüben (Wruken) 500 g Kartoffeln 500 g Bauchspeck, geräuchert 300 g Zwiebeln 100 g Margarine oder Butter 1/4 l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian
Backrezepte, Ostdeutsch kochen

Tassenkuchen

Tassenkuchen Zutaten Tassenkuchen: Menge: für 1 Gugelhupfform Zeit: ca. 60 Minuten 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 4 Eier 1 Pck. Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver 4 Pck. Vanillepudding
Ostdeutsch kochen

Himmel & Erde

Himmel & Erde Zutaten Himmel & Erde: Menge: für 5 Personen Zeit: ca. 45 Minuten 1,5 kg Kartoffeln 500 g Äpfel 80 g Speck 80 g Zwiebeln etwas Salz etwas Zucker etwas Essig
Backrezepte, Ostdeutsch kochen

Mooskuchen

Mooskuchen Zutaten Mooskuchen: Menge: 1 Haushaltsblech Zeit: ca. 30 Minuten Für den Teig: 375 g Zucker 300 g Mehl 6 Eigelb 250 g Margarine 1 Becher saure Sahne 1/2 Pck. Backpulver 1/2 Pck. Natron 75 g Kakaopulver Für den Belag: 250 g Kokosfett 3 Essl....
Getränke, Ostdeutsch kochen

Grüne Wiese

Grüne Wiese Zutaten Grüne Wiese: Menge: für 1 Longdrinkglas Zeit: ca. 2 Minuten 4-6 cl Blue Curaçao 4-6 cl Sekt 160 ml Orangensaft 3-4 Eiswürfel
Backrezepte, Esslust

SCHOKO-SCHAUMKUSS-KUCHEN

SCHOKO-SCHAUMKUSS-KUCHEN ZUTATEN: Für den Teig • 50 g Zartbitterkuvertüre • 125 Butter, weich • 125 g brauner Zucker • 1/2 TL Salz • 2 EL Backkakao • 1/2 TL Backpulver • 200 g Mehl Für die Füllung • 200 g Butter • 200 g Zartbitterkuvertüre...
Backrezepte, Esslust

Schokoladiger BOUNTY-ZEBRAKUCHEN

Schokoladiger BOUNTY-ZEBRAKUCHEN ZUTATEN: • 200 g Zartbitterkuvertüre • 100 g Vollmilchkuvertüre oder -schokolade • 1 Dose Kokosmilch (400 ml), ungesüßt • 1 EL Backkakao • 250 g weiche Butter • 4 Eier, mittelgroß • 300 g Mehl • 200 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker...
Backrezepte, Esslust

BANOFFEE-KUCHEN ohne Backen

BANOFFEE-KUCHEN ohne Backen ZUTATEN für eine Tarte- oder Springform, 22-24 cm Durchmesser: • 200-250 g Haferkekse oder kernige Haferflockenkekse, alternativ auch z. B. Karamellkekse • 120 g Butter • 50 g Zartbitterschokolade • 2-3 Bananen, insgesamt ca. 450 g • ca. 2 EL Zitronensaft •...
Ahmet Kocht

Auberginensalat mit Joghurt

Auberginensalat mit Joghurt Rezept: Auberginensalat mit Joghurt auberginesalad with yoghurt – AhmetKocht – Folge 122 Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 5 Auberginen / aubergines 6 Paprika 1 Zwiebel / onion 2 Knoblauchzehen / garlic 2...
Ahmet Kocht, Fleischgerichte

Hackfleisch mit Kartoffeln

Hackfleisch mit Kartoffeln Rezept: Hackfleisch mit Kartoffeln – AhmetKocht – Folge 121 Dieses Rezept stammt mal wieder von Ahmet selbst 😀 Es ist für 2-4 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 500g Hackfleisch / minced...

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