Schlagwort: braten

Backrezepte, Esslust

HEIDELBEER-EISTORTE

HEIDELBEER-EISTORTE ZUTATEN : • 200 g Butterkekse, Vollkorn oder normale • 25 g gemahlene Mandeln • 150 g Butter, flüssig • 500 g Frischkäse, Fettstufe frei wählbar • 400 ml Schlagsahne • 4 Eier • ca. 30 g Vanillezucker, alternativ Vanillearoma oder das Mark einer Vanilleschote • 50 g Zucker • 4 cl Cassislikör, alternativ […]

Backrezepte, Esslust

SCHOKOGUGELHUPF mit ERDBEEREN

SCHOKOGUGELHUPF mit ERDBEEREN ZUTATEN für 1 Gugelhopf (1,5 Liter Gugelhupf-Form): • 100 g Zartbitterschokolade • 400 g Schlagsahne + 50 g für die Schokolade • 250 g Butter, alternativ Margarine • 200 g Zucker + 4 EL für die Mischung mit Sahnefest • 2 Päckchen Sahnefest • 1 Päckchen Vanillezucker • 4 Eier, mittelgroß • […]

Backrezepte, Esslust

SCHOKO-KÜRBIS-TORTE

SCHOKO-KÜRBIS-TORTE ZUTATEN für eine Springform mit einem Durchmesser von 20 cm: für die beiden Teigböden • 115 ml Buttermilch • ca. 200 g Küubispürree • 2 TL Vanillearoma oder -pulver, alternativ auch flüssig • 170 g weiche Butter • je 225 g weißer und brauner Zucker • 3 Eier, groß • 1 Eigelb • 180 […]

Desserts, Esslust

BLUMENTOPF-DESSERT

BLUMENTOPF-DESSERT Zutaten für 1 Blumentopf-Dessert: • 1 Blumentopf • 1 Trinkhalm • 1 Blume • Biskuit- oder Obsttortenboden, alternativ runde Kekse • 6-8 Oreo-Kekse • 30 g Kuvertüre, Kuchenglasur oder Schokolade • Schokoladen- und Vanilleeis, alternativ andere Eissorten oder auch Joghurt, Fruchtquark, rote Grütze oder Pudding

Backrezepte, Esslust

Chocolate Cream Cheese CUPCAKES

Chocolate Cream Cheese CUPCAKES Zutaten für 12 Cupcakes oder 6 Cupcakes und einen Riesen-Cupcake: Für den dunklen Teig: • 160 g Mehl • 55 g Kakao • 220 g Zucker • 2 TL Backpulver • 1 Prise Salz • 120 ml Öl (vorzugsweise Sonnenblumen- oder Rapsöl) • 240 ml Milch • 2 Eier Für den […]

Backrezepte, Esslust

Zebra-Schokoladen-Käsekuchen

Zebra-Schokoladen-Käsekuchen Zutaten für den Teig (Boden): • 250 g Mehl • 100 g Zucker • 150 g weiche Butter (in Stückchen) • 1 Prise Salz • 1 Ei Zutaten für Belag/Füllung: • 100 g Zartbitterschokolade oder -kuvertüre • 3 Eier • 1 Prise Salz • 300 g Schmand • 250 g Quark (20% Fett i. […]

Backrezepte, Esslust

SURPRISE CAKE

SURPRISE CAKE Zutaten für den Kuchen (18-22 cm Durchmessser): • 250 g Butter • 250 g Zucker • Eiweiß von 3 Eier, mittelgroß bis groß • 1,5 TL Vanillearmona (alternativ 2-3 Päckchen Vanillezucker) • 250 g Mehl • 2,5 TL Backpulver • 1 Prise Salz • 150 ml Milch • Lebensmittelfarbe • mindestens 400 g […]

Backrezepte, Esslust

TOMATEN-MOZZARELLA-BROT

TOMATEN-MOZZARELLA-BROT ZUTATEN für eine Kastenform (20-25 cm Länge): •300 g Mehl • 1 Päckchen Trockenhefe • 4 Eier • 200 ml trockener Weißwein (kann ausnahmsweise auch durch Gemüsebrühe ersetzt werden) • 120 ml Olivenöl • 1 Kugel Mozzarella, 125 g, kann auch durch geriebenen Parmesan ersetzt werden • 60 g getrocknete Tomaten • 3 Stiele […]