Schweinebraten, Tafelspitz, Rouladen, Weihnachtsgans & Co.: 7 Rezepte, die perfekt zu Weihnachten passen | Weihnachten steht vor der Tür und du hast auch dieses Jahr noch keinen Plan, was du an den Feiertagen auf den Tisch bringen sollst? Dann findest du hier bestimmt Inspiration! Wir haben nämlich 7 Rezepte gesammelt, die für Weihnachten und die… 7 Ideen für dein diesjähriges Weihnachtsessen weiterlesen
Schlagwort: braten
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Zutaten für ca. 2 Personen: 500 g Roastbeef 500 g Kartoffeln (festkochend – vorgekocht) 5 Stk Zwiebeln (geschält) 100 g Mehl 1 EL Paprikapulver edelsüß 0,5 Bund Petersilie (glatt – gehackt) 100 ml Rinderjus (siehe Rezept) 50 g Butter neutrales Öl (zum Frittieren) neutrales Öl (zum Anbraten) Salz (zum Abschmecken) Pfeffer (zum Abschmecken) Standards für… Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln weiterlesen
Bratkartoffeln knusprig und lecker
Hallo Ihr Lieben, hier ein neues Video. Lasst doch ein Like, ein Abo oder einen Kommentar da, wir würden uns freuen. Viele Grüße letitcook Zubereitung für ca. 4 Personen: 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 1 Stk Zwiebel 80 g Speckwürfel 5 Zweige Petersilie (glatt) 0,5 TL Kümmel 1 Prise Muskatnuss 30 g Butter neutrales Öl… Bratkartoffeln knusprig und lecker weiterlesen
Hoppelpoppel
Zutaten Hoppelpoppel: Menge: für 4 Personen Zeit: ca. 30 Minuten 400 g Schweinefleisch 700 g Kartoffeln 2 große Zwiebeln 8 Eier Fett zum Braten (z. B. Pflanzenöl) Salz & Pfeffer etwas Muskat etwas Kümmel, gemahlen etwas Petersilie, gehackt
Fischbouletten
Zutaten Fischbouletten: Menge: für ca. 14 Stück Zeit: ca. 45 Minuten 400 g Fischfilet 1 kleine Stange Lauch 1 altbackenes Brötchen, eingeweicht in Wasser 1 Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer 4 Essl. Fett (z. B. Butter oder Öl) 100 g Semmelmehl
Knusprige Entenbrust
Rezept für 2 Personen: – Entenbrust (am besten 2 von weiblichen Enten a 200 g) Für die Soße: – 1 Orange – 1 Stange Sternanis – ein 1-2 cm Stück Zimtstange – 1 Tl Honig – 1 El Balsamico Essig – Salz, Pfeffer – 30 g kalte Butter Für das Püree (ich habe hier etwas… Knusprige Entenbrust weiterlesen
Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce & Käse
Rezept: Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce und Käse | Köfte | Meatballs with tomato sauce and cheese | Ahmet Kocht | kochen | Folge 383 Für 4 – 6 Personen. Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! 🙂 Zutaten / Ingredients: 500g Hackfleisch / minced beef 1EL Paniermehl / 1Tbsp breadcrumbs 1… Überbackene Hackbällchen mit Tomatensauce & Käse weiterlesen