DOMINOSTEIN TORTE

DOMINOSTEIN TORTE

DOMINOSTEIN TORTE Zutaten 12 Portionen 6 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise(n) Salz 2 EL Kakaopulver 1 TL Lebkuchengewürz 400 g Marzipanrohmasse 1 Dose(n) Aprikosen aus der Dose 450 g Aprikosenkonfitüre 2 Tütchen Agar Agar 2 Becher Kuchenglasur dunkel (à 150 g) 6 Dominosteine

Baiser Weihnachtsplätzchen

Baiser Weihnachtsplätzchen

Baiser Weihnachtsplätzchen Zutaten Mürbeteig 150 g Butter weich 70 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Pck Vanillinzucker 250 g Mehl 1-2 Eigelb Baiser 2 Eiweiß 170 g Puderzucker Füllung 50 g Kuvertüre Ruby 30 ml Sahne

Omas vergessener süßer Kürbisstrudel

Omas vergessener süßer Kürbisstrudel

Omas vergessener süßer Kürbisstrudel Teig: 100g Milch, 9g frische Hefe oder 3g Trockenhefe, 1 Ei, 1/2 TL Salz, 20g Zucker, 30g Sonnenblumenöl, 250g – 300g Mehl Kürbisfüllung: ca. 1,2kg Kürbis, 150g Zucker, Vanillearoma, Zimt, 50g Butter Eigelb + 1 EL Wasser Dough: 100g milk, 9g fresh yeast or 3g dry yeast, 1 egg, 1/2 tsp… Omas vergessener süßer Kürbisstrudel weiterlesen

Silvias Apfelkuchen

Silvias Apfelkuchen

Silvias Apfelkuchen Rezept (26er Springform) Boden und Streusel (Mürbeteig) 500 g Mehl 250 g zimmerwarme Butter 150 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 2 gestrichene TL Backpulver Apfelfüllung ca. 1,7 kg Äpfel ca. 50 g Zucker nach Süße der Äpfel ggf. Zimt nach Geschmack Deko etwas Puderzucker Backzeit: 160 ° Umluft ca. 60 Minuten

SOLERO TORTE OHNE GELATINE

SOLERO TORTE OHNE GELATINE

SOLERO TORTE OHNE GELATINE Zutaten Biskuit 4 Eier 120 g Zucker 1 Prise Salz Zesten einer Bio Zitrone 100 g Mehl 50 g Speisestärke ½ TL Backpulver Fülle 80 ml Maracuja Nektar 20 g Agartine 500 g Sahne (eiskalt) 500 g Vanillepudding (abgekühlt) Zucker nach Bedarf Guss 12 g Tortenguss 70 g Zucker 250 ml… SOLERO TORTE OHNE GELATINE weiterlesen

Croissant Rezept – RAINBOW CROISSANT

Croissant Rezept - RAINBOW CROISSANT

Croissant Rezept – RAINBOW CROISSANT Zutaten 500 g Mehl (Type 405) 230 ml Milch 1 Ei (Größe M) 10 g Zucker 10 g Zucker (braun) 20 g Hefe (frisch) 12 g Salz 30 g Butter (soft) Ausserdem 190 g Butter Mehl zum ausrollen Wasser zum besprühen Ei oder Milch vor dem backen Natürliche Lebensmittelfarbe (EataRainbow)… Croissant Rezept – RAINBOW CROISSANT weiterlesen

Zaubernüsse mit Karamell-Füllung

Zaubernüsse mit Karamell-Füllung

Zaubernüsse mit Karamell-Füllung 250 gr zimmerwarme Butter 400 gr Mehl 2 Eier 100 gr Zucker 2 Tüten Vanillinzucker 1 TL Backpulver 1 prise Salz 2 Dosen karamelisierte, gezuckerte Kondensmilch Evtl 150 gr Walnüsse Das Gerät heißt bei ebay Waffeleisen für Zaubernüsse