Schlagwort: Antipasti

Der Bio Koch

Zucchiniröllchen mit Feta

Zucchiniröllchen mit Feta Zucchiniröllchen mit Feta und Cherrytomate. Schnell gemacht und sehr lecker. Es eignet sich besonders gut als Fingerfood. Zucchini mit Feta in Röllchen. Rezept pro Röllchen: 20g Feta 1 Scheibe Zucchini ½ Cherrytomate Olivenöl Knoblauch Meersalz Pfeffer Rosmarin Thymian

Der Bio Koch, Gemüsegerichte

Weiße Riesenbohnen Antipasti Rezept

Weiße Riesenbohnen Antipasti Rezept Weiße Riesenbohnen mit getrockneten Tomaten. Zubereitung: Bohnen 12 bis 24 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann 2 bis 3 Stunden ohne Salz kochen. Nun mit Knoblauch, getrockneten Tomaten, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano oder Basilikum würzen. Zwiebel dazu und gut durchziehen lassen. Am besten über Nacht. Nachschmecken, evtl. etwas Balsamico dazugeben […]