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Der Bio Koch, Reis Gerichte

Quinoa Risotto Rezept

Quinoa Risotto Rezept Zutaten: Risotto – Quinoa – 250g Gemüsebrühe – 500ml Zwiebeln – 1 bis 2 Möhren – 1 bis 2 Sellerie – 1 Stück Olivenöl – 25ml Knoblauch – 1 Zehe Rosmarin – 1 Zweig Zusätzlich – Austernpilze – 200g Cherrytomaten – 8...
Reis Gerichte

Fenchelrisotto

Fenchelrisotto Zutaten: 1 große Knolle Fenchel (ansonsten 2 kleine) 1/2 TL Fenchelsamen 1 Prise Anis (optional) 2 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer 1 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 2 EL Butter 300g Risotto 600-700 ml Brühe 40 ml Zitronensaft 50g Parmesan oder Pecorino 2 ½ EL Ricotta...
NatuerlichLecker, Reis Gerichte

Reis-Brokkolipuffer aus dem Ofen

Reis-Brokkolipuffer aus dem Ofen Zutaten: Olivenöl Naturreis 2 Eier Salz & Pfeffer 4 EL geriebener Parmesan große Handvoll geriebener Gouda 200g Brokkoli
NatuerlichLecker, Reis Gerichte

Linsencurry | vegan

Linsencurry | vegan Zutaten: 1 Tasse Naturreis 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl 1 Dose tafelfertige Linsen 1 Dose Kokosmilch 2 EL rote Currypaste daumengroßes Stück Ingwer 200g Passata 1 Karotte Salz & Pfeffer 1 Prise Zucker
Ahmet Kocht, Reis Gerichte

Reissalat

Reissalat Zutaten / Ingredients: 200g Vollkorn Reis / whole grain rice 100g Tomaten / tomatoes 2 Zwiebeln / onion Schnittlauch / chives Petersilie / parsley 2 Paprika / peppers 1L Wasser / water Salz / salt Pfeffer / pepper Olivenöl / olive oil Apfelessig /...
Der Bio Koch, Reis Gerichte

Amarant wie Milchreis Rezept vegan

Amarant wie Milchreis Rezept vegan Rezept für 2 Personen Prep Time: 5 minutes Cook time: 45 minutes Zutaten: Amarant – 125g Sojamilch – 500ml Rohrzucker – nach Geschmack Vanille – etwas Mandelmus – 1-2 EL
Der Bio Koch, Reis Gerichte

Tomatenreis Rezept

Tomatenreis Rezept Rezept für 4 Personen Prep Time: 5 minutes Cook time: 20 minutes Zutaten: Reis – 400g Erbsen – 150g Zwiebeln – 1 große Knoblauch – 1 Zehe Olivenöl – 2 EL Kräutersalz – oder Kräuter der Provence Wasser – 800ml Tomaten – 1...
Der Bio Koch, Reis Gerichte, Salatrezepte

Reissalat Rezept

Zubereitung: 1. Reis normal kochen und auskühlen lassen. 2. Den Reis mit Soja wie Sahne, Zitronensaft und den Gewürzen marinieren. 3. Paprika, Lauch und Kräuter schneiden  hinzu geben. 4. Ananas schneiden  hinzu geben. 5. Erbsen (2 Minuten vorgekocht) dazugeben. 6. Alles gut vermischen...
Allrecipes Deutschland, Reis Gerichte

Brasilianischer Weihnachtsreis

Brasilianischer Weihnachtsreis (Arroz de Natal Zutaten Portionen: 8 150 g Sultaninen 3 EL kalt gepresstes Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 375 g Reis, gut abgespült Salz 250 ml Sekt 500 ml kochendes Wasser 125 g getrocknete Aprikosen 1 Karotte, geschält und...
Allrecipes Deutschland, Reis Gerichte

Italienisches Risotto

Italienisches Risotto mit Zucchini, Pilzen und Speck Zutaten Portionen: 6 1,6 l Hühnerbrühe 1 + 2 EL Olivenöl 150 g Portobellopilze, gehackt 150 g weiße Champignons, gehackt 3 Zucchini, in Scheiben geschnitten 50 g Butter 3 Schalotten, gewürfelt 400 g Arborioreis 120 ml Weißwein 200...