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Allrecipes Deutschland, Backrezepte

Ameisenhaufen Kuchen

Ameisenhaufen Kuchen Zutaten Ergibt: 1 Kuchen 200 g zerlassene Butter 100 g Zucker 125 ml saure Sahne 500 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Dose Milchkonfitüre oder Dulce de leche 200 g Butter Mohn zum Bestreuen
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Holländische Stroopwafels

Holländische Stroopwafels Zutaten Ergibt: 10 Stroopwaffeln Für den Teig 500 g Mehl 250 g geschmolzene Butter 150 g Zucker 4 1/2 TL Trockenhefe 60 ml lauwarme Milch 1 Ei Für die Füllung 350 ml Zuckerrübensirup 200 g brauner Zucker 50 g Butter 1 TL Zimt
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Apfelkuchen mit Karamelsauce

Apfelkuchen mit Karamelsauce Zutaten Portionen: 12 3 Eier 200 g Zucker 280 ml Pflanzenöl 2 TL Vanille-Extrakt 375 g Mehl 1 TL Salz 1 TL Backnatron 500 g geschälte, gehackte Äpfel 120 g gehackte Pekannüsse Karamellsoße 125 g Butter 60 ml Milch 225 g brauner...
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Amerikanische Zitronenschnitten

Amerikanische Zitronenschnitten Zutaten Portionen: 25 Mürbeteig 200 g Mehl 100 g Maisstärke 200 g Butter, bei Zimmertemperatur 100 g Zucker Zitronenfüllung 600 ml Sahne 300 g Zucker 4 Eier 100 g Mehl 3 große unbehandelte Zitronen, Schale abgerieben und entsaftet
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Mexikanischer Milchkuchen

Mexikanischer Milchkuchen Zutaten Portionen: 8 6 Eier, getrennt 100 g Zucker 125 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Schale von 1 ungespritzten Limette 350 ml gezuckerte Kondensmilch 350 ml Kondensmilch 250 ml Creme double 1 Schuss Amaretto oder dunkler Rum Zum Garnieren 1...
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Amerikanisches Bananenbrot

Amerikanisches Bananenbrot Zutaten Portionen: 12 250 g Mehl 1 TL Natron 1 gute Prise Salz 115 g Butter 115 g brauner Zucker 2 Eier, verschlagen 400 g überreife, braune Bananen, zerstampft
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Amerikanische Blueberry Muffins

Amerikanische Blueberry Muffins Zutaten Ergibt: 12 Muffins Für die Muffins 200 g Weizenmehl 150 g Zucker 1/2 TL Salz 2 TL Backpulver 75 ml Pflanzenöl 1 Ei 75 ml Milch 150 g frische oder tiefgefrorene Blaubeeren Für die Streusel 100 g Zucker 50 g Mehl...
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Karottenkuchen

Karottenkuchen (Carrot Cake) backen Zutaten Portionen: 18 4 Eier 300 ml Pflanzenöl 400 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 250 g Mehl 2 TL Natron 2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 2 TL gemahlener Zimt 350 g geriebene Karotten 125 g gehackte Pekannüsse oder andere Nüsse...
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Macarons

Macarons Zutaten Ergibt: 40 Macarons 6 Eiweiß 1 Prise Salz 400 g Puderzucker 250 g fein gemahlene Mandeln 1-2 Tropfen Lebensmittelfarbe (gelb, rosa, braun und grün) Füllung: 350 g Puderzucker 240 g weiche Butter 1 EL Vanille-Extrakt 2 EL Creme double oder Sahne 1 EL...
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Zitronentarte backen

Zitronentarte backen Zutaten Portionen: 12 Für den Boden 75 g Butter 4 EL Puderzucker 125 g Mehl Für die Zitronenfüllung 3 Eier 200 g Zucker 1 EL abgeriebene Zitronenschale 4 EL Zitronensaft 3 EL Mehl 2 EL Puderzucker zum Bestäuben
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Chocolate Cheesecake

Chocolate Cheesecake ohne Backen Zutaten Portionen: 6 Für den Boden 150 g Butterkekse 1 EL Zucker 45 g weiche Butter Für die Füllung 100 g Zucker 120 ml Sahne 150 g Zartbitterschokolade, geschmolzen und leicht abgekühlt 2 EL Kakaopulver mit etwas heißem Wasser verrührt 200...