Carrot Cake (Rüeblitorte)
Für 1 Carrot Cake (Rüeblitorte):
Für den Teig:
– 240ml Pflanzenöl (Rapsöl)
– 3 Eier
– 180ml pürierte Ananas
– 250g Zucker
– 300g Mehl
– 2 TL Natron
– Prise Salz
– 100g Walnüsse
– 80g Rosinen
– 80g Kokosraspeln
– 200g geraspelte Karotten
Für das Frosting:
– 140g Butter
– 200g Frischkäse
– 540g Puderzucker
– Schale einer Zitrone
– 1TL Zitronensaft
Backzeit: 30-40min. bei 190°C Umluft.
Das sollte deine Küche haben.
ProPower Fleischwolf https://amzn.to/3fh10KW
Obst- und Gemüseschneider, Multi- Zerkleinerer https://amzn.to/2Pe5ZkN
Kartoffelpresse https://amzn.to/3f30LTu
Haiku Messer:https://amzn.to/30PRcSQ
Jamie Oliver Induktion Pfannenset: https://amzn.to/30UCFoV